Big Mac Sandwich - Der "Big Mac" als Sandwich vom Grill

Markus Hennig

20. Feb 2023

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Das Big Mac Sandwich mit unserer Dollie Sauce Original wirst du lieben!

Alleine bei dem Anblick läuft uns das Wasser im Mund zusammen :-)

Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu gleichmäßig großen Patties formen. 2 Scheiben Toast im Grill bei mittelgroßer Hitze von beiden Seiten anrösten.
Die Patties anschließend oder gleichzeitig (je nach verwendetem Grill) von beiden Seiten anbraten, sodass sie im Kern noch Medium bis Rare sind.
Für die einfache Big Mac Sauce benötigst du unbedingt die Dollie Sauce Original. Davon etwa 4 EL mit 2 TL Senf vermengen, schon kommt geschmacklich eine nahezu identische Sauce zur originalen Big Mac Sauce raus.
Pro Sandwich 2 unangeröstete Scheiben Toast mit der Sauce einstreichen. Auf die Unterseite den Eisbergsalat geben, darauf ein Patty, eine Scheibe Cheddarkäse, darauf eine bereits angeröstete Scheibe Toast, noch einen guten Schluck Dollie Sauce, Patty mit Käse, Zwiebeln und Gurken. Darauf die dritte Scheibe Toast.
Nun im Grill von beiden Seiten grillen, sodass der Käse schmilzt und die Brotscheiben angeröstet sind. Dabei garen auch die Patties noch etwas weiter.
Wir wünschen einen Dollie Good Appetit!