Dollies Snackbar-Klassiker · Frikandel & Snacks
Frikandel Special
Heiß, herzhaft und herrlich holländisch: Frikandel mit Dollie Mayo, Curryketchup und fein gehackter Zwiebel – so schmeckt der Snackbar-Klassiker zu Hause.
ca. 15 Min.Gesamtzeit*
1246Portionen
EinfachSchwierigkeit
Der Klassiker aus Holland
Ein Schnitt. Drei Toppings. Voller Snackbar-Geschmack.
Bei Frikandel Special zählt die Kombination: Die warme Frikandel wird längs eingeschnitten und mit würzigem Curryketchup, cremiger Dollie Holländischer Mayonnaise und roher Zwiebel gefüllt. Frisch serviert treffen warm und kühl, herzhaft und knackig aufeinander.
In wenigen Schritten
So geht’s
01
Zwiebel vorbereiten
Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Dollie Mayo und Curryketchup bereitstellen.
02
Frikandellen erhitzen
Frikandellen in Fritteuse, Backofen oder Heißluftfritteuse nach Packungsangabe vollständig erhitzen, bis sie außen schön gebräunt und innen heiß sind.
03
Längs einschneiden
Die heißen Frikandellen vorsichtig der Länge nach einschneiden, ohne sie ganz zu halbieren. In Papierschalen oder auf Tellern anrichten.
04
Special daraus machen
Curryketchup und Dollie Holländische Mayo in die Öffnung geben. Mit den frischen Zwiebelwürfeln bestreuen und sofort warm servieren.
Henk´s Tipp
Die Zwiebel wirklich fein würfeln und erst kurz vor dem Servieren auf die warme Frikandel geben. So bleibt sie knackig und die Mayo schön cremig.
Das passt zum Rezept
Dollie Mayo macht’s Special
Die cremige Holländische Mayo ist die Dollie-Zutat in diesem Snackbar-Klassiker.
Der Klassiker
Holländische Mayo
Cremig und vollmundig. Sie rundet Curryketchup und frische Zwiebeln ab.
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