Dollies Snackbar-Klassiker · Fritten & Snacks
Holländische
Fritten Special
Goldene Fritten, cremige holländische Mayo, Curry-Ketchup und feine Zwiebelwürfel: So holst du dir den Geschmack der Snackbar nach Hause.
30 Min.Gesamtzeit*
1246Portionen
EinfachSchwierigkeit
Der Klassiker aus Holland
Vier Zutaten. Richtig viel Snackbar-Gefühl.
Bei Fritten Special kommt es auf die Kombination an: heiße, knusprige Pommes treffen auf kühle, cremige Mayo, würzigen Curry-Ketchup und frisch geschnittene Zwiebel. Für Dollies Version kannst du die Fritten vor dem Servieren sparsam mit unserem Pommes Gewürzsalz verfeinern.
In wenigen Schritten
So geht’s
01
Fritten knusprig backen
Backofen oder Heißluftfritteuse nach Packungsangabe vorheizen. Die Pommes locker verteilen und nach Packungsangabe goldbraun garen. Zwischendurch einmal wenden oder schütteln.
02
Zwiebel fein würfeln
Während die Fritten garen, die Zwiebel schälen und möglichst fein schneiden. Mayo und Curry-Ketchup bereitstellen.
03
Heiß servieren
Fertige Fritten auf passende Schalen verteilen. Nach Wunsch sparsam mit Dollie Pommes Gewürzsalz würzen; es enthält bereits Salz.
04
Special daraus machen
Dollie Mayo und Curry-Ketchup in Streifen über die Fritten geben, mit Zwiebelwürfeln bestreuen und sofort genießen. Für besonders knusprige Fritten die Saucen daneben servieren.
Henk´s Tipp
Für den Snackbar-Look die heißen Fritten in einer Papierschale anrichten und die Saucen erst unmittelbar vor dem Essen darübergeben.
Das passt zum Rezept
Dein Fritten-Duo von Dollie
Zwei Produkte, die aus einfachen Pommes den Holland-Moment machen.
Der Klassiker
Holländische Mayo
Cremig und vollmundig. Das Herzstück von Fritten Special.
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Für den Extra-Kick
Pommes Gewürzsalz
Ein wenig davon auf heiße Fritten, bevor Mayo und Curry-Ketchup dazukommen.
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